こんにちは！管理人です♪
今回は、和菓子職人の
三納寛之(さんのうひろゆき)さん
について調べていこうと思います。
三納寛之さんは
マツコ会議に登場されました。
そんな三納寛之さんが
どんな人なのかが気になったので、
今回は、三納寛之さんの
プロフィール
経歴
結婚のこと
妻や子供のこと
について調べていこうと思います。
一緒に確認していきましょう。
それでは、お楽しみに♪
和菓子職人の三納寛之さんのプロフィールや経歴は？
それではさっそく、
和菓子職人の三納寛之さんの
プロフィールや経歴について
確認していきましょう。
三納寛之さんはどんな人？名前：三納寛之(さんのうひろゆき)
生まれ年：1982年
出身地：愛知県瀬戸市
三納寛之さんは
店舗を構えない
無店舗フリーランスの
和菓子職人です。
若手の和菓子職人として
世界から注目を集め
SNSのフォロワー数は
今や5万人を越す勢いです。
※2021年11月の人数
三納寛之さんは、
さまざまな活動をされていますので、
SNSのフォロワー数はうなぎ上りです。
そんな三納寛之さんの経歴を
見ていきましょう。
三納寛之さんは
愛知県瀬戸市で二代続く
老舗和菓子店の息子として
生まれました。
地元の高校を卒業後
愛知県内の和菓子の名店に就職し
和菓子職人になるべく
修行に励みました。
修行を終え、実家に戻ろうとするも
実家の和菓子店には
職人さんが充分足りていたため
和菓子店の工場に就職しました。
2007年、三納寛之さんが25歳の時に
製菓衛生士免許を取得し
岐阜県に拠点を移します。
2009年には全国和菓子協会主催の
「選・和菓子職」にて
優秀和菓子職に認定されました。
その後も様々なコンテストで
優勝や入賞を果たします。
2016年のフランス、ドイツでの
和菓子セミナーを皮切りに
日本だけでなく世界に
活躍の場を広げていきます。
三納寛之さんは、店舗を持たずに
和菓子を販売しているということで
購入方法が気になりますよね。
三納寛之さんの
和菓子の購入方法を
確認していきましょう。
2021年現在、三納寛之さんは
岐阜県にお住まいということで
中部地方での出店が多いようです。
定期的な直接販売は
・名古屋星が丘テラス
第２火曜日と第３日曜日
・岐阜本巣市atelierフェリス
第４水曜日
となっています。
オンラインでの販売は不定期で
だいたい月に一度くらいです。
三納寛之さんは常に新しい情報を
SNSに投稿していますので
SNSで最新情報をチェックするのが
良いでしょう。
大人気の三納寛之さんの
創作する和菓子は
どのような和菓子なのでしょうか？
いくつか
紹介していきたいと思います。
【 折り鶴 】
三納寛之さんの和菓子「折り鶴」
三納寛之さんの作品は
見ているだけで心が満たされて
「食べるのがもったいない」
と言われます。
こちらもまさにその通りですね。
【 宵花火 】
三納寛之さんの和菓子「宵花火」
花火をモチーフにした一品です。
色使いもデザインも繊細ですね。
【 金魚 】
三納寛之さんの和菓子「金魚」
こちらは中国でも
大人気を集めた和菓子です。
金魚はもともと
中国で人気の観賞魚ですから
こんな素敵な和菓子は
中国でとても喜ばれたでしょう。
【 さくらのこはく 】
三納寛之さんの和菓子「さくらのこはく」
もはや芸術品ともいえる和菓子ですね。
満開の桜を彷彿とさせる一品です。
【 水温む 】
三納寛之さんの和菓子「水温む」
春になり寒さもやわらぎ
川や池の水温も上がり
魚が活性化する。
そんなイメージの和菓子です。
見ているだけで春が感じられます。
【 純愛 】
三納寛之さんの和菓子「純愛」
バレンタインの季節に作られた
和菓子です。
好きな人へ、チョコレートの代わりに
この和菓子を送ったら
想いが叶うかもしれません。
【 雪だるま 】
三納寛之さんの和菓子「雪だるま」
和菓子というと
大人が好むイメージですが
こんな可愛い和菓子なら
子供だって食べたくなります。
フランボワーズ飴を使用して
洋菓子のテイストも感じられます。
以上、和菓子職人の三納寛之さんの
プロフィールや経歴と
和菓子の作品についてのお話でした。
三納寛之さんは結婚してるの？妻や子供は？
若手和菓子職人として
今や大人気の三納寛之さん。
2021年現在で39歳になりますが
結婚はしているのでしょうか？
妻や子供はいるのでしょうか？
以前のインタビュー記事で、
三納寛之さんは
このように答えていました。
「自宅のある岐阜から
中部近隣の山や滝に出かけ
自然とたわむれることがある。
二人の子供と童心に返ることもある。」
ということで
三納寛之さんには
２人の子供がいる
ということがわかりました。
SNSではこんなエピソードも
投稿されていました。
三納寛之さんの女の子供さんが
山でキノコを見つけた時に
「食べていい？」と聞いてきて
三納寛之さんは
「ダメ！」と答えました。
どうやら子供２人のうち
少なくとも１人は
女の子供さんのようです。
一緒に山の散策をしてくれる
ということは
まだ幼稚園児か小学生
くらいでしょうか。
仲の良い父と子供であれば
それより大きくても
一緒に山の散策を
するかもしれませんね。
三納寛之さんに子供がいる
ということは、よほどのことが
ない限り三納寛之さんは結婚していて
妻もいると思われます。
ですが、三納寛之さんの妻に関して
SNSを中心にくまなく調べてみましたが
有力な情報を得ることは
できませんでした。
三納寛之さんに子供がいる
ということは、三納寛之さんの妻も
一緒に住んでいる可能性が
高いですよね。
三納寛之さんは和菓子作りから
出店先までの搬送、実演販売まで
全てを自分で行っています。
全国各地、海外にも
出張していますから
手伝ってくれる人がいなければ
なかなか難しいでしょう。
三納寛之さんの妻は
そんな多忙な三納寛之さんの
縁の下の力持ちである可能性が
非常に高いですね。
ということで
三納寛之さんには２人の子供がいて
そのうち少なくとも１人は女の子供
ということがわかりました。
そして、三納寛之さんは
結婚されていると思われますが、
三納寛之さんの妻に関する
詳細な情報は「謎」でした。
あらたに、三納寛之さんの
結婚や妻と子供の情報が入りましたら
こちらでお伝えしていこうと思います。
三納寛之さん「マツコ会議」に登場！和菓子ビジネスを語るか？
そんな三納寛之さんですが、
2021年11月20日に放送の
マツコ会議に登場します！
三納寛之さん「マツコ会議」に登場
番組では、
和菓子とビジネスについて
語られるようです。
どんな展開になるか楽しみですね♪
また、この放送では、
アメリカで和菓子をビジネスとして
展開されている三木アリッサさんも
登場されます。
三納寛之さんをいろいろ見てきて
今回は、マツコ会議に登場する
和菓子職人の三納寛之さんについて
いろいろ調べてきました。
良い伝統を守りつつも
常識や伝統にとらわれない
斬新なスタイルを生み出す
三納寛之さん。
和菓子の世界は本来
茶道と共にあるもので
暖簾がモノを言う世界でもあります。
本流に流されてしまえば個性は出せず
茶道の世界に関わらない人には
振り向いて貰えません。
三納寛之さんは
誰もが気軽に楽しめる
和菓子を生み出した
パイオニアと言っても良いでしょう。
三納寛之さんが一番嬉しいのは
「見ても食べても
笑顔になって貰えること」
だと言います。
既に三納寛之さんの作る和菓子は
世界中の人々を笑顔にしています。
これからも
日本の伝統と美しさを新しいかたちで
世界に発信していってくれることと
思います。
それでは、
今日も、最後までご覧いただき、
ありがとうございます。
